м. Київ, вул. Межигірська, 79А
Українські борошномели взяли участь у міжнародному семінарі в Молдові

Українські борошномели взяли участь у міжнародному семінарі в Молдові

16 липня делегація Спілки «Борошномели України» взяла участь у Міжнародному семінарі, присвяченому розвитку та модернізації борошномельної і хлібопекарської галузей, який відбувся в селі Пересечина (Республіка Молдова). Українські фахівці долучилися до заходу на запрошення Національної асоціації борошномельної та хлібопекарської промисловості Республіки Молдова, яку очолює В'ячеслав Гуцуляк. Він багато років представляє інтереси підприємств галузі та бере активну участь у професійному діалозі щодо розвитку борошномельної та хлібопекарської промисловості країни.

  • Фотогалерея в новостях:
У 2025/26 МР Україна експортувала понад 543 тис. тонн продуктів переробки зерна

У 2025/26 МР Україна експортувала понад 543 тис. тонн продуктів переробки зерна

У 2025/26 МР експорт продуктів переробки зерна з України склав 543,4 тис. тонн, що на 1,2% перевищило показник попереднього сезону.

FAO прогнозує скорочення світового виробництва зернових у 2026/27 МР, але дефіциту на ринку не очікується

FAO прогнозує скорочення світового виробництва зернових у 2026/27 МР, але дефіциту на ринку не очікується

Світове виробництво зернових у 2026/27 МР знизиться після рекордного врожаю попереднього сезону, однак загальна пропозиція залишиться на історично високому рівні завдяки значним перехідним запасам. Такий прогноз оприлюднила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) у червневому випуску Food Outlook.

Запрошуємо на семінар "Харчове законодавство в ЄС та Україні: огляд тенденцій та очікуваних змін"

Запрошуємо на семінар "Харчове законодавство в ЄС та Україні: огляд тенденцій та очікуваних змін"

7 липня відбудеться семінар "Харчове законодавство в ЄС та Україні: огляд тенденцій та очікуваних змін".

Новий зерновий порядок: у Києві відбулась міжнародна конференція Grain Ukraine 2026

У Києві відбулася XI міжнародна зернова конференція Grain Ukraine 2026. Понад 600 представників аграрного бізнесу, фінансового сектору, логістичних компаній, міжнародних організацій та державних інституцій обговорили майбутнє українського агросектору.

  • Фотогалерея в новостях:
Спілка “Борошномели України” взяла участь в European Flour Millers' Congress

Спілка “Борошномели України” взяла участь в European Flour Millers' Congress

Директор Спілки “Борошномели України” Родіон Рибчинський та CEO Kyiv Mill Костянтин Ігнатенко взяли участь у European Flour Millers' Congress, який відбувся 4–6 червня 2026 року у Марселі (Франція). Організатором події виступила Європейська асоціація борошномелів, асоційованим членом якої з 2023 року є Спілка “Борошномели України”.

Спілка "Борошномели України" взяла участь у міжнародному форумі SIPPO

Спілка "Борошномели України" взяла участь у міжнародному форумі SIPPO

Директор Спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський та CEO Kyiv Mill Костянтин Ігнатенко взяли участь у міжнародному заході — SIPPO Import Forum.

  • Фотогалерея в новостях:
В Україні проведено ґрунтовне дослідження якості та безпечності української пшениці і борошна

В Україні проведено ґрунтовне дослідження якості та безпечності української пшениці і борошна

Спілка «Борошномели України» представила результати комплексного дослідження якості та безпечності українського зерна пшениці та пшеничного борошна. Його мета — надати міжнародним імпортерам і покупцям доказову базу щодо якості української продукції, яка є важливою частиною глобального продовольчого ринку.

Протягом липня-квітня 2025/26 МР Україна експортувала 52,6 тис. тонн пшеничного борошна

Протягом липня-квітня 2025/26 МР Україна експортувала 52,6 тис. тонн пшеничного борошна

Протягом липня-квітня 2025/26 МР Україна експортувала 52,6 тис. тонн пшеничного борошна, що на 3,5% нижче показника за аналогічний період попереднього сезону, коли на зовнішні ринки було поставлено 54,7 тис. тонн. ТОП-5 країн-імпортерів українського борошна за 10 місяців сезону-2025/26 склали Молдова (16,8 тис. тонн), Палестина (9,2 тис. тонн), Чехія (8,0 тис. тонн), Іспанія (4,9 тис. тонн) та Ізраїль (4,5 тис. тонн).

«Хлібна індустрія 2026»: опубліковано програму форуму

«Хлібна індустрія 2026»: опубліковано програму форуму

Повна програма форуму “Хлібна індустрія 2026” вже доступна на сайті заходу. 12–13 травня в Premier Hotel Rus (вул. Госпітальна, 4, Київ) відбудеться головна подія року для борошномельного та хлібопекарського ринку України.

«Хлібна індустрія 2026»: перші деталі програми головного галузевого форуму України

«Хлібна індустрія 2026»: перші деталі програми головного галузевого форуму України

Менше ніж за три тижні – 12–13 травня - провідні представники борошномельного та хлібопекарського бізнесу збираються у Києві в межах форуму «Хлібна індустрія 2026». 

Вітаємо нового члена Спілки «Борошномели України» — ДП «Крупозавод Озерянка»

Вітаємо нового члена Спілки «Борошномели України» — ДП «Крупозавод Озерянка»

До Спілки «Борошномели України» приєдналося ДП «Крупозавод Озерянка» (ТОВ «ІПС») — потужний виробник круп, який уже понад 20 років працює на ринку.

Проблема кадрів для харчової галузі сьогодні ще гостріша, ніж для самого агровиробництва - Рибчинський

Проблема кадрів для харчової галузі сьогодні ще гостріша, ніж для самого агровиробництва - Рибчинський

Проблема кваліфікованих кадрів в Україні стосується не лише агровиробництва, а всього агропродовольчого сектора, включно з переробкою та харчовою промисловістю, де автоматизація багатьох процесів поки не може замінити людину. Таку думку висловив директор Спілки “Борошномели України” Родіон Рибчинський в ході  пресконференції "Міжнародне партнерство з метою розвитку навчання в агросекторі України", яка пройшла 31 березня в ІА “Інтерфакс-Україна”.

Спілка «Борошномели України» провела семінар «Вивчення та розкриття потенціалу борошна»

Спілка «Борошномели України» провела семінар «Вивчення та розкриття потенціалу борошна»

20 березня Спілка «Борошномели України» спільно з Agro Marketing Agency організувала семінар «Вивчення та розкриття потенціалу борошна» за підтримки Програми з аграрного і сільського розвитку (АГРО), що фінансується Урядом Сполучених Штатів Америки та реалізується компанією Chemonics International. Партнерами події виступили Mühlenchemie та її український офіс «Штерн Інгредієнтс Україна», Alviva Group, Bühler Україна.

Favorite Food&Drinks 2026: професійний зріз трендів українського food-ринку

Favorite Food&Drinks 2026: професійний зріз трендів українського food-ринку

24–26 лютого у Києві відбувся VIII міжнародний професійний дегустаційний конкурс Favorite Food&Drinks. Протягом трьох днів дегустаційна комісія у складі 37 експертів — представників провідних торговельних мереж, HoReCa та харчової індустрії — проводила “сліпе” оцінювання сенсорних характеристик харчової продукції.

  • Фотогалерея в новостях: