19–21 листопада у Львові пройшов форум «Зерно і переробка 2025: борошно, бакалія, комбікорми» — подія, яка зібрала ключових гравців зернопереробної галузі у момент, коли ринок балансує між воєнними ризиками, зміною логістики, енергетичними викликами, попри які технологічне переозброєння галузі має шанс увійти хрестоматійним прикладом у підручники економічної історії України. Організаторами форуму виступили Спілка «Борошномели України» та Agro Marketing Agency.

Надана вперше у 2025 році окрема щорічна тарифна квота на експорт 30 тис. тонн українського борошна до ЄС відкриває для українського борошномельного бізнесу можливості довгострокового планування. Про це заявив директор Спілки “Борошномели України” Родіон Рибчинський під час панельної дискусії «Голос галузі: від адвокації до партнерства у формуванні політики АПК» на XVII міжнародній конференції «Ведення агробізнесу в Україні».

Спілка «Борошномели України» вітає Олексія Даценка, директора ТОВ «Чіфт Картал Україна» — компанії-члена нашого об’єднання, — якому Указом Президента України №880/2025 присвоєно відзнаку «Золоте серце» за значний особистий внесок у волонтерську діяльність.

До Спілки «Борошномели України» приєдналася YEDNIST’ GROUP — одна з ключових компаній української агропродовольчої індустрії, що системно розвиває напрями борошномельної, круп’яної та комбікормової переробки.

Розпочато прийом заявок на VIII Favorite Food & Drinks — міжнародний незалежний професійний дегустаційний конкурс для виробників харчових продуктів, ритейлу та ГоРеКа. 

Компанія Bühler Україна традиційно підтримала форум «Зерно і переробка 2025: борошно, бакалія, комбікорми» у статусі генерального спонсора, ще раз підкресливши свою роль технологічного партнера для української зернопереробки.

19 листопада форум «Зерно і переробка 2025: борошно, бакалія, комбікорми» став платформою для події, яка поєднала дві професійні спільноти — Agro Financial Club та Trend & Hedge Club. Зустріч відбулася за підтримки Payoneer. Такий формат створив простір для предметної розмови про фінанси, експорт, цифровізацію та управління ризиками в агропереробному секторі, де кожне рішення впливає на ефективність продовольчого ланцюга.

У Львові протягом кількох днів тривав форуму «Зерно і переробка 2025: борошно, бакалія, комбікорми», який поєднав практику, аналітику та жваві дискусії щодо майбутнього української зернопереробки.

Під час форуму «Зерно і переробка 2025: борошно, бакалія, комбікорми» відбулася церемонія нагородження відзнаками компаній, чиї результати та стабільна робота протягом сезону-2024/25 дозволили досягти найкращих результатів у галузі.

21 листопада учасники форуму «Зерно і переробка 2025: борошно, бакалія, комбікорми» побували на виробничих майданчиках двох компаній, які задають стандарти технологічної культури в українській переробній індустрії — Enzym та Kormotech.

Рослинний білок вже називають «валютою майбутнього», а технології його отримання стають стратегічною точкою зростання для всього агропродовольчого сектору.

На думку директора Спілки “Борошномели України” Родіона Рибчинського, у 2025/26 МР імпорт жита та житнього борошна в Україну може скласти 15-16 тис. тонн проти 3 тис. тонн у попередньому сезоні. Як пояснив керівник галузевого об’єднання, більшення закупівель пояснюється дефіцитом якісного жита на внутрішньому ринку та низькими запасами минулорічного врожаю.

Опубліковано програму форуму «Зерно і переробка 2025: борошно, бакалія, комбікорми» — події, де професійні рішення стають точкою зростання для всієї галузі. Ці дні будуть наповнені концентратом досвіду, аналітики та живої енергії бізнесу, який змінює правила гри у зернопереробці.

28–30 жовтня у Києві проходить виставка Agro2Food 2025, яка об’єднала фахівців зернопереробної, харчової та агропродовольчої сфер.

За даними Держтстату, у січні–вересні 2025 року зернопереробні підприємства України переробили 2,94 млн тонн зернових культур.