Протягом 2024/25 МР українські виробники експортували 66,7 тис. тонн пшеничного борошна. Цей показник поступається обсягам поставок у попередньому сезоні, які були на рівні 92,5 тис. тонн.

Минулого тижня відбулася зустріч керівників компаній-членів Спілки «Борошномели України» з Головою Комітету Верховної Ради з питань фінансів, податкової та митної політики Данилом Гетманцевим. Темою розмови стали нагальні проблеми, які сьогодні впливають на економіку зернопереробної галузі та стримують її розвиток.

Українська борошномельна галузь отримає можливість продовжити експорт продукції на ринок Європейського Союзу завдяки виділенню окремої тарифної квоти на пшеничне борошно. Відповідне рішення ухвалила Єврокомісія — наразі йдеться про квоту в обсязі 30 тисяч тонн борошна з пшениці, ячменю та кукурудзи.

Україна зіштовхнулася з прогнозованим скороченням вирощування жита, що вже позначається на ціні борошна та хліба з нього. Чому аграрії відмовляються сіяти цю культуру, які наслідки це матиме для внутрішнього ринку і чи можливо змінити ситуацію — про це розповів директор Спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський в інтерв’ю для Lviv Media.

Відкрито реєстрацію на участь у програмі професійного підвищення кваліфікації для фахівців комбікормової, зернопереробної та суміжних галузей — X-та сесія Міжнародної Школи Кормів (ISF-2025), що пройде 3–5 липня 2025 року в Одесі на базі Одеського національного технологічного університету (вул. Канатна, 112).

На одному з наймасштабніших аграрних заходів країни - Agro Ukraine Summit у Києві було презентовано платформу AgriAcademy.org, що надає безкоштовний доступ до професійної освіти для аграріїв з усієї України. Презентація ініціативи відбулася одразу на трьох галузевих конференціях саміту та викликала високий інтерес серед галузевих асоціацій, виробників та переробників.

12–13 червня в Умані відбулася ключова галузева подія — бізнес-форум «Хлібна індустрія — 2025». Понад 200 учасників із різних куточків України — власники підприємств, технологи, аналітики, представники уряду, профільних асоціацій та постачальників — зібралися, аби окреслити спільне бачення майбутнього хлібопекарської, борошномельної та зернопереробної галузей.

У межах форуму «Хлібна індустрія - 2025», що цього року проходить на базі Уманського національного університету (раніше - Уманський національний університет садівництва), відбулося підписання меморандуму про співпрацю між Спілкою «Борошномели України» та освітнім закладом. Документ засвідчує стратегічне партнерство між зернопереробною галуззю та університетом, спрямоване на зміцнення кадрового потенціалу та розвиток галузевих компетенцій.

«Має бути чіткий баланс між інтересами різних учасників ринку: фермерів, які вирощують, трейдерів, які експортують, переробників, які і переробляють, і експортують. Всі повинні мати рівні умови доступу до сировини, грошей, логістики тощо», — таку думку висловив директор Спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський в інтерв’ю агентству Інтерфакс-Україна, відповідаючи на питання про можливість збільшення експорту українського борошна.

З 18 по 22 травня 2025 року у Дюссельдорфі (Німеччина) проходить виставка IBA 2025 — ключова подія для хлібопекарської та кондитерської промисловості Європи. Спілка «Борошномели України» представить українську продукцію на стенді у зоні Food Trends Area (Hall 15, стенд A32).

Міжнародні виставки, у яких регулярно беруть участь учасники Спілки “Борошномели України”, — це не лише про презентацію української продукції світу, а й можливість побачити, як працює найсучасніше обладнання, оцінити світові технологічні тенденції і знайти нові інструменти для розвитку виробництва.

Директор Спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський взяв участь у нараді, що відбулася 8 травня під головуванням міністра аграрної політики та продовольства України Віталія Коваля. Темою зустрічі стало розширення присутності української агропродукції на ринках Африки та Близького Сходу.

Станом на 2 травня з початку 2024/25 МР обсяги експорта українського борошна склали 58,7 тис. тонн, з яких 54,5 тис. тонн - обсяги пшеничного борошна. Про це повідомляє Спілка “Борошномели України” з посиланням на оперативні дані Державної митної служби України.

Член Спілки «Борошномели України» — компанія ALVIVA GROUP — оголосила про запуск нової категорії хлібобулочних виробів в Україні. Як повідомила пресслужба компанії, на ринок виведено лінійку сендвіч-хлібів British Sandwich під брендом КИЇВХЛІБ.

Логістика залишається однією з найскладніших проблем українських експортерів продуктів переробки зернових із початку повномасштабного вторгнення росії в Україну в 2022 р. Про це директор Спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський розповів на міжнародній конференції «Baltic Grains & Oils Conference», пише АПК-Інформ.