«Хлібна індустрія 2026»: опубліковано програму форуму
Повна програма форуму “Хлібна індустрія 2026” вже доступна на сайті заходу. 12–13 травня в Premier Hotel Rus (вул. Госпітальна, 4, Київ) відбудеться головна подія року для борошномельного та хлібопекарського ринку України.
12 травня
- Початок реєстрації – 8:00
- Урочисте відкриття форуму – 9:00
Ключові блоки програми:
- Панельна дискусія «Зерно, борошно, хліб: погляд держави і бізнесу» за участі аграрного комітету ВР України, Мінекономіки, Держпродспоживслужби та представників галузевих об’єднань
- Нагородження переможців Всеукраїнського конкурсу хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів – 2026
- Експертна сесія від генерального партнера «Лесаффр Україна» — «Закваска як стратегія. Споживче сприйняття. Ефективне виробництво»
- Паралельні засідання: сесія «Сучасні технології для розкриття потенціалу борошна, тіста та хлібобулочних виробів» та круглий стіл «Чи є вирішення проблеми нестачі жита в Україні?»
- Панельна дискусія «Кадровий голод та ментальне здоров’я персоналу: нестандартні рішення на виробництві»
- Панельна дискусія «Від печі до смартфона: як змінюється маркетинг хлібобулочних виробів в цифрову еру»
13 травня — виїзний день. Учасники на вибір відвідають сучасні підприємства галузі:
- ТОВ «Київський Пекарний дім» (м. Бровари)
- Компанія «UniBlend» (м. Київ)
- Компанії «Food Reform» / «Дім спецій» / «Савин хліб» (с. Савин, Чернігівська обл.)
Програма доступна за посиланням https://bakeryindustry.com.ua/program/
Подати заявку на участь можна за посиланням: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeLncNIBSB-R6lW6dKiZCYr7GpNaukzrzWwtlC22vym75SW7g/viewform
Організатори: Всеукраїнська асоціація пекарів, Спілка “Борошномели України” та Agro Marketing Agency
Генеральний партнер - “Лесаффр Україна”
Ексклюзивний спонсор - SocTrade
Спеціальний спонсор - Balex Company
Партнери - ALVIVA Group, Food Reform, UniBlend
За підтримки: Food&Drinks, Корпорація «Укрвинпром», Agro2Food, TATFooD
З питань участі, розміщення реклами, виступу з доповіддю звертайтеся до координаторів події:
Agro Marketing Agency
Святослав Ткаченко
+38(063)357 73 59
ВАП
+38(044) 529 62 56