Підприємство «Черкаси Хліб»  – один із найбільших виробників хлібобулочних та кондитерських виробів, надає партнерську підтримку конференції «Хлібна індустрія 2024», яка пройде вже 16-17 травня 2024 року у м. Черкаси.

Підприємство «Волинь-Зерно-Продукт», що входить до групи компаній ТМ «Вілія», добудувало та запустило свій четвертий і найпотужніший  борошномельний комплекс, який здатний переробляти від 120 до 150 тонн пшениці на добу. За поясненнями експертів, потужність підприємства залежить від запитів на певний склад борошна та якості сировини.

У Львівській області відкрили нове борошномельне підприємство «Самбір Млин». Побудований млин перероблятиме 60-65 тонн пшениці на добу та вироблятиме 50 тонн борошна різних сортів. Також на підприємстві виготовлятимуть висівки для безпосереднього споживання людиною або для використання їх у кормах для тварин.

Українські борошномели вже майже 1,5 роки працюють в умовах воєнного стану і досить швидко переорієнтувались на нові канали збуту. Насамперед ідеться про відкриття ринку Європи (Молдова, Польща, також у списку покупців з'явилися Румунія, Хорватія, Угорщина, Словаччина, Чехія) та зміцнення позиції на ринку Близького Сходу.

Еволюційні та вимушені інновації в зернопереробці України! З такою назвою наша Спілка разом з Agro Marketing Agency провели 2 червня панельну дискусію в рамках конференції «Grain Storage Forum ELEVATOR 2023». Це найбільший аграрний форум в Україні, який об'єднує експертів з галузей зберігання, переробки, логістики і трейдингу зерна. Організатори форуму - ProAgro Group та Асоціація елеваторів України.

Через війну Україна значно скоротила експорт пшеничного борошна. Проте країна планує відновити експорт за рахунок співпраці з міжнародними організаціями та за рахунок оновлення зернового коридору, кажуть у галузевій асоціації. Крім того, на відміну від інших галузей харчової промисловості, українські борощномели збільшили робочі потужності завдяки внутрішньому панічному попиту та готові постачати на внутрішній та міжнародний ринки.

У час війни наявність хліба і борошна — ключове питання. Як працює зараз борошномельна галузь і з якими проблемами зіткнулися виробники продукції №1 в Україні, дізнавався Elevatorist.com.

12 жовтня о 12.30 у прес-центрі інформаційного агентства «Інтерфакс-Україна» відбудеться прес-конференція на тему «Ринок борошна та хліба: що очікувати українському споживачеві від рекордного врожаю пшениці?».

ГС «Борошномели України» просить уряд України не підтримувати зареєстрований групою депутатів Верховної Ради України законопроєкт №5657 «Про фортифікацію борошна».

Група народних депутатів від партії "За майбутнє" подала на розгляд Верховної Ради проект закону №5657 "Про фортифікації борошна". Головною метою є боротьба з дефіцитом вітамінів і корисних мікроелементів у громадян, а також поліпшення демографічної ситуації в країні.

ТОВ "Агро-Юг-Сервіс" вперше виводить на український ринок вітамінізоване пшеничне борошно вищого ґатунку під торговою маркою «Аміна».

Відповідно до оперативних даних Державної митної служби України, з 1 липня по 26 квітня 2021 р з України було експортовано 102,8 тис тон пшеничного борошна, що в 2,8 рази менше, ніж за аналогічний період попереднього сезону (290,7 тис тон).

В Україні за січень-лютий 2021 р. було вироблено 122,8 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів, що на 7,4% нижче за показник аналогічного періоду попереднього року.

В кінці лютого 2020 року на ТОВ «Хмельницьк-млин» запущено дві оптичні сортувальні машини від компанії Buhler лінійки DR-M та DA Multivision. 

Згідно з даними офіційної статистики в січні 2021 року в Україні було вироблено всього 84,9 тис. т борошна, що стало абсолютним місячним мінімумом з 1999 року!