Очікується збільшення ціни на борошно та хліб: Спілка «Борошномели України» у ефірі каналу «Експресо»

Родіон Рибчинський, директор асоціації «Борошномели України», виступив на каналі «Експресо» зі свіжим аналізом ситуації щодо постачання та вартості борошномельних та хлібобулочних продуктів у 2024 році.

За словами директора Спілки, врожай пшениці 2024 року склав близько 20 млн. тонн, в той час як для внутрішнього споживання необхідно близько 3,5 млн. Ці показники дають право говорити, що для внутрішнього споживача дефіциту борошна не передбачається.

Однак підняття ціни на пшеницю зумовлює приріст вартості борошна та хлібобулочних виробів відповідно. За 2024 рік зерно пшениці виросло в ціні у 1,5 рази. Окрім підвищення вартості борошна, на ціну хліба також впливатиме зростання витрат на електроенергію, пальне та сплачення податків.

За прогнозами директора Спілки, ціна на хліб у наступні півроку зросте на щонайменше 20%. Більше деталей – дізнавайтеся за посиланням