У 2015 році Україна скоротила виробництво борошна та хліба на 10%

Обсяг виробництва хліба та хлібобулочних виробів в Україні у 2015 р. склав 1,205 млн. тонн, що на 9,9% менше, ніж у 2014 р. Про це 21 січня повідомила Державна служба статистики України.

Зокрема, у грудні 2015 р. вироблено 108 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів, що на 6,8% більше, ніж у листопаді 2015 р., і на 0,9% менше грудневого показника 2014 г.

У Держстаті також повідомили, що українські борошномельні підприємства за підсумками 2015 р. виробили 2,024 млн. тонн борошна, що також на 10,2% менше, ніж роком раніше.

При цьому обсяг виробництва борошна в грудні 2015 р. склав 186 тис. тонн, що на 0,4% менше показника листопада 2015 р. і на 9% менше грудневого показника 2014 р.