Перевагами України у борошномельному сегменті є сировинна база та наявність потужностей — «Борошномели України»

Основними перевагами України у борошномельному сегменті є надійна сировинна база, обсяги якої щорічно збільшуються, а також наявність розвиненої мережі досить продуктивних борошномельних підприємств.

Про це 13 квітня у своїй доповіді в рамках Каспійсько-Чорноморського аграрного конгресу заявив голова ГС «Борошномели України» Родіон Рибчинський.

«При середньорічному рівні виробництва пшениці в Україні у 23,6 млн. тонн середній показник внутрішнього споживання оцінюється у 12,2 млн. тонн. Таким чином, в країні є практично подвійний запас сировини», - поінформував він.

Також Р.Рибчінскій додав, що в Україні налічується близько 1000 борошномельних підприємств, які на можуть забезпечити річне виробництво борошна на рівні 3,2 млн. тонн.

Ринок борошна України: повільна хода вперед

Борошномельна галузь України продовжить розвиватися всупереч...

У лютому Україна експортувала майже 20% виробленого борошна — експерт