Одеські хлібозаводи Lauffer у 2015 році зберегли обсяг продажу

Хлібзаводи Lauffer Group «Одеський коровай» (ТМ «Булкін») за підсумками 2015 р. реалізували 64 тис. тонн продукції, що приблизно дорівнює показникам 2014 р. Про це 25 січня повідомила прес-служба компанії.

Також підприємства зуміли зберегти частку ринку: згідно з даними Держстату, компанія займає (у натуральному вираженні) 67% на ринку хліба в Одесі і 35% - в області.

«У зв'язку з падінням реальних доходів громадян, легальні виробники повсюдно зіткнулися з падінням попиту на високомаржинальним продукцію. Ринок хлібобулочних виробів в Україні за 2015 р. просів на 7-10% залежно від регіону. Прибуткові групи товарів все менше перекривають витрати на виробництво масових сортів хліба, обсяг яких на сьогодні по наших підприємствах складає близько 60%, а ціна залишається однією з найнижчих в регіоні», - розповів комерційний директор Lauffer Group Bakery в Україні Іван Гинга.

У 2015 році Україна скоротила виробництво борошна та хліба на 10%

Україна готова збільшити експорт борошномельно-круп'яної продукції в Азербайджан – думка

В 2015 році хлібозаводи Lauffer Group в Одеській області випустили понад 40 тис. тонн продукції