Спілка «Борошномели України» представила стратегію розвитку борошномельної галузі України до 2030 року, у якій окремий і ключовий акцент зроблено на розвитку експорту продукції переробки зерна з високою доданою вартістю.

Стратегія охоплює три етапи — період воєнного стану, відбудову та мирний розвиток — і визначає експорт як один із головних драйверів відновлення та зростання галузі. Йдеться не лише про збільшення фізичних обсягів постачання, а й про системну адаптацію виробництв до вимог цільових ринків, передусім Європейського Союзу.

Серед ключових експортних пріоритетів стратегії:

• глибший аналіз потреб міжнародних імпортерів борошномельно-круп’яної продукції;
• модернізація виробництв відповідно до вимог зовнішніх ринків;
• удосконалення лабораторної та методологічної бази для підтвердження якості і безпечності продукції;
• розвиток експортної логістики та зменшення торговельних бар’єрів;
• співпраця з державними органами та міжнародними інституціями щодо експортного фінансування й страхування;
• посилення участі українських компаній у міжнародних виставках і B2B-активностях;
• формування позитивного бренду української продукції переробки зерна на зовнішніх ринках.
  
  

У документі також зазначено, що експортна стратегія має враховувати обмеження воєнного часу, дефіцит кадрів, енергетичні ризики та потребу у переході до більш ресурсоефективних і сталих моделей виробництва. Водночас саме експорт розглядається як інструмент залучення інвестицій, стимул модернізації підприємств і джерело довгострокового економічного зростання.

Стратегію розвитку борошномельної галузі України до 2030 року на Зборах директорів, які відбулися 6 грудня 2024 року, підтримали компанії та установи, які входять до складу Спілки «Борошномели України», зокрема: ТОВ «ДиканькаМлин», ТОВ «Бюлер Україна», ТОВ «ТД Ельдорадо», Одеський національний технологічний університет, ТОВ «Ньюсфера», СФГ «Буштрук», ПП «Крамар», ТОВ «Сожам Україна», ТОВ КВФ «Рома», GSI, ТОВ «Зернарі», ТОВ «СЛОВО-47», ТОВ «Запоріжмлин», ТОВ «ВКХП №2», ТОВ «Чіфт Картал Україна», ТОВ «Новоукраїнський комбінат харчових продуктів», ТОВ «Білоцерківхлібопродукт», ТОВ «Штерн Інгредієнтс Україна», ТОВ «Компанія “Укрбіогранула”», ТОВ «Терра».

Стратегія до 2030 року — це практична дорожня карта, яка має допомогти галузі перейти від експорту сировини до системного експорту конкурентної продукції переробки та закріпити позиції України на міжнародних ринках.