Українські борошномели і хлібопекарі відвідали Heygate Group — одного з флагманів британської харчової промисловості

У межах поїздки на міжнародну виставку Food & Drink Expo в Бірмінгемі, організованій Спілкою “Борошномели України”, делегація українських борошномелів та хлібопекарів здійснила ознайомчий візит до Heygate Group — однієї з найстаріших та найвпливовіших родинних компаній у харчовій промисловості Великої Британії.

Heygate Group — це підприємство з історією, що бере початок ще з 1562 року, і з того часу належить одній родині. Сьогодні група охоплює 10 млинів на чотирьох локаціях, два сучасні хлібозаводи, кормовий комбінат, а також 7500 акрів (близько 3 тис. га) сільськогосподарських угідь в Англії. Центральний офіс компанії розташований у Багбруку, графство Нортгемптоншир, на місці, де млин працює безперервно близько 5 століть.

Heygates — це унікальне поєднання поваги до традицій та сучасного підходу до ведення бізнесу. Близько 900 працівників забезпечують безперервне виробництво понад 80 сортів борошна, що постачаються як до великих виробничих підприємств, так і до ремісничих пекарень та мереж супермаркетів.

Українська делегація мала можливість ознайомитися з організацією виробництва, системами контролю якості, логістикою та підходами до збереження традицій у поєднанні з інноваціями.

Особливу подяку висловлюємо Девіду Амосу, керівнику британського офісу Zeelandia, за організацію зустрічі та можливість познайомитися з компанією, яка впродовж століть формує обличчя британської борошномельної та хлібопекарської галузі.