У квітні українські виробники борошномельно-круп’яної продукції відвідали центр Bühler Sortex London

Міжнародні виставки, у яких регулярно беруть участь учасники Спілки “Борошномели України”, — це не лише про презентацію української продукції світу, а й можливість побачити, як працює найсучасніше обладнання, оцінити світові технологічні тенденції і знайти нові інструменти для розвитку виробництва.

Зазвичай програма участі в міжнародних виставках, окрім роботи на стенді, включає поїздки на унікальні підприємства з виготовлення борошномельно-круп’яної продукції для ознайомлення з виробничими процесами та впровадженими технологічними рішеннями і на підприємства, які створюють обладнання та технології для зернопереробної галузі.

Зокрема, в межах участі у виставці Food & Drink Expo у Бірмінгемі (Великобританія), яка відбулася в квітні, учасники поїздки відвідали виробничий центр Bühler Sortex London.

На підприємстві члени української делегації мали змогу побачити повний цикл створення оптичних сортувальників SORTEX — від проєктування до тестування. Ці машини — важливий елемент сучасного виробництва, що дозволяє з ювелірною точністю очищати зернові, бобові, насіння та інші культури від домішок, дефектних зерен або сторонніх включень.

Під час демонстрацій українські виробники побачили, як системи в реальному часі розпізнають мікродефекти, сортують продукт за кольором, формою, щільністю та вологістю. Значна увага була приділена практичним питанням: обслуговування, точність калібрування, адаптація до різних видів сировини.

Для української зернопереробної галузі доступ до технологій світового рівня — це необхідність для створення висококонкурентної продукції. Співпраця з такими партнерами, як Bühler, дозволяє галузі рухатися вперед — із фокусом на якість, безпеку та глобальну конкурентоздатність.

Дякуємо представництву Bühler в Україні за організацію цікавої та корисної поїздки на виробничий центр Bühler Sortex London.