Родіон Рибчинський: баланс між трейдерами, переробниками і фермерами — умова розвитку зернопереробки

«Має бути чіткий баланс між інтересами різних учасників ринку: фермерів, які вирощують, трейдерів, які експортують, переробників, які і переробляють, і експортують. Всі повинні мати рівні умови доступу до сировини, грошей, логістики тощо», — таку думку висловив директор Спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський в інтерв’ю агентству Інтерфакс-Україна, відповідаючи на питання про можливість збільшення експорту українського борошна.

Крім того, під час інтерв’ю обговорили:

• як повномасштабне вторгнення змінило ринок зернопереробки і чому не всі підприємства галузі релокуються;
• доцільність виділення окремої квоти на експорт до ЄС борошна;
• яким чином держава могла б сприяти розвитку зернопереробної галузі та експорту зернопереробної продукції;
• прогнози виробництва борошна у сезоні-2025/26.

Повний текст інтерв’ю читайте на сайті Інтерфакс-Україна: https://surl.li/woafry 

Докладніше усі ці питання будуть розглянуті вже цього тижня в межах форуму “Хлібна індустрія - 2025”, який відбудеться 12-13 червня в Умані (Черкаська область).

Подати заявку на участь можна на сайті форуму https://bakeryindustry.com.ua/