Внаслідок морської блокади рф українські виробники борошна переорієнтували свій експорт та почали все більше експортувати на європейські ринки.

Цей ринок є перспективним, адже у 2022 році Україна увійшла до чільної 3-ки експортерів борошна до країн ЄС.

Огляд експорту борошна Україною протягом останніх 5 років (2018-2022 рр.)

У 2018-2019 роках обсяг експорту борошна з України досягнув пікових значень за період останніх 5 років. У 2022 році Україна експортувала найменші обсяги борошна за вказаний період. Обсяги експорту борошна з України зменшились з 93 469 тис. доларів США та 365 тисяч тонн у 2019 році до 24 235 тис. доларів США та 76 тисяч тонн у 2022 році.

У розрізі географічної структури експорту борошна Україною у 2022 році внаслідок морської блокади рф відбулась переорієнтація українських виробників борошна на європейські ринки, замість ринків Ближнього Сходу та Африки.

Серед країн, що стали найбільшими ринками збуту у 2022 році, в топ увійшли країни ЄС, а саме – Польща, Румунія, Хорватія, Угорщина та Словаччина, а також Республіка Молдова. У 2022 році саме Молдова стала найбільшим ринком збуту українського борошна з об’ємом експорту в 6 183 тис. доларів США та 21 тис. тонн. Однак, попри ускладнену логістику, до топ-10 країн експорту українського борошна також увійшли «традиційні» (під «традиційними» тут маємо на увазі, ті ринки, що протягом 5 оглянутих років потрапляли в топ-10 ринків експорту українського борошна) ринки збуту українського борошна, а саме – Об'єднані Арабські Емірати, Палестина, та Ізраїль. Однак, об’єми експорту у ці країни у 2022 році були найменшими за оглянутий 5-річний період.

Імпорт борошна в ЄС

Імпорт борошна в ЄС протягом 2018-2022 років, відповідно до даних Євростату, збільшився з 22 094 тис. доларів США та 36 тисяч тонн у 2018 році до 156 900 тис. доларів США та 260 тисяч тонн у 2022 році. При цьому ключовим ринком, який забезпечував кратний ріст імпорту борошна в ЄС стала Ірландія – 68% від загального імпорту борошна в ЄС. Водночас збільшення експорту борошна в Ірландію відбувається напрочуд різко з 175 тис. доларів 2019 році США до 77 826 тис. доларів США у 2020 році. Швидше за все таке значне збільшення обсягу експорту пов’яне зі змінами у веденні статистики зовнішньоекономічної діяльності унаслідок виходу Великої Британії з ЄС. Адже найбільшим експортером борошна у ЄС протягом останніх 5 років була Велика Британія, при цьому обсяги експорту Британії в ЄС протягом останніх 5 років залишались стабільно високими (від 90-110 тисяч. доларів США).

Протягом останніх 5 років Україна стала другою за об’ємом країною-постачальником борошна в ЄС після Великої Британії, хоча об’єми поставок з України є значно зменшим за імпорт в ЄС з Британії. У 2022 році загальний обсяг імпорту борошна з України в ЄС, за даними Євростату, був у 10 разів меншим за обсяг імпорту Великої Британії та складав 10 917 тис. доларів США.

Найбільші світові експортери борошна

До топ-5 найбільших країн-експортерів борошна у світі протягом 2018-2022 років належали Туреччина, Казахстан, Німеччина, Індія та Узбекистан. У 2022 році ці п’ять країн експортували 47% від загального обсягу експорту борошна у світі. Туреччина є лідером з експорту борошна та має близько 1200 підприємств, що виробляють борошно. Ключовими ринками збуту турецького зерна є країни Близького Сходу, а саме – Ірак, Ємен, та Сирія. Експорт борошна є ключовим напрямком експортної стратегії Туреччини 2023.

Дослідження проведено у межах проєкту «Export Booster» Командою підтримки реформ Міністерства економіки України спільно з ДУ «Офіс з розвитку підприємництва та експорту», національним проєктом Дія.Бізнес за підтримки USAID «Економічна підтримка України», а також програми міжнародної співпраці «EU4Business: відновлення, конкурентоспроможність та інтернаціоналізація МСП», яка спільно фінансується ЄС та урядом Німеччини і реалізується німецькою федеральною компанією Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH. GIZ Ukraine.

Більше інформації про ринок борошна ЄС можна дізнатися за посиланням