В Україні знизилося виробництво житнього хліба більш як на 40%

За даними Державного комітету статистики України, протягом перших п’яти місяців в Україні було вироблено 393,4 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів, що на 8,8% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

За останній місяць скорочення становить 9,5% (в травні виробили 81,6 тис. тонн продукції).

У розрізі окремих категорій спостерігаються наступні темпи зміни обсягів виробництва: пшеничного хліба за п’ять місяців виробили 163,9 тис. тонн, що на 8,9 % менше, житньо-пшеничного і пшенично-житнього – 124,3 тис. тонн (-9,1%), булочних виробів – 99,7 тис. тонн (-7,2%), дієтичного хліба – 0,6 тис. тонн (-7,4%). Найбільший спад виробництва спостерігається щодо житнього хліба, виробництво якого становило 2,8 тис. тонн – на 40,4% менше, ніж  за аналогічний період минулого року.

В той же час, виробництво інших видів хліба зросло на 28,3% до 2,04 тис. тонн, що може свідчити про зниження виробництва соціальних категорій продукції, та нарощення «прибуткових» видів хліба.  

Про асоціацію

Cпілка «Борошномели України» створена для підтримки українських виробників борошна, круп, та інших продуктів переробки зернових.

Ми у соціальних мережах

  

Останні новини

«
»

Контакти

  01030 м. Київ
  вул. Золотоворітська, 6-Б
  +38 (044) 239-93-74
  Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
  Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.