ТОВ "Зернарі" — Борошномели України | Millers of Ukraine

«Зернарі» - український виробник та постачальник зерна, пшеничного борошна та круп найвищого гатунку та якості.

«Зернарі» входить до групи компаній «Агродар ЛТД», яка з 2000 року активно розвивається у центральних областях України. Маючи в управлінні більше ніж 15 000 га землі, на якій дбайливо вирощується зерно, більш ніж 400 досвідчених працівників, 3 сертифікованих елеватора загальною потужністю 108 000 тон та 15-річний досвід міжнародної торгівлі група компаній «Агродар ЛТД» впевнено займає гідне місце серед ланки українських виробників та експортерів.

Перший у незалежній Україні оригінальний швейцарський млин всесвітньо відомої фірми «Buhler» з виробничою потужністю 2 ceкції по 150 тон зерна на добу побудований у 2017 році є яскравим взірцем величі технічного прогресу в борошномельної галузі.

Наші переваги:

1) Найновітніші технології та обладнання - 155 річний досвід та ноу-хау швейцарського виробника гарантує високу та стабільну якість готової продукції- висока ефективність зерноочисних машин та використання оптичного сортувальника, що миттєво видаляє пошкоджені, хворі та недозрілі зернівки і важковідділювані домішки, забезпечує ультимативне очищення зерна та закладає основу якості та безпеки борошна- автоматизована система зволоження зерна точно та рівномірно розподіляє вологу в зерновій масі і є запорукою успішного та стабільного процесу розмелу зерна - використання чотирьох– та восьмивальцевих верстатів останньої моделі забезпечує стабільний та надійний процес розмелу і надання оптимального ступеня пошкодження крохмальних зерен, що є запорукою високих хлібопекарських властивостей борошна- Високоточні дозатори глютену та мікрокомпонентів забезпечують можливість створення гомогенного фортифікованого борошна згідно заданої рецептури- Контрольні розсійники та поточний просіювач борошна запроваджують подвійний контроль якості;

2) Максимальний рівень санітарно-гігієнічних умов виробництва- все обладнання спроектоване з урахуванням високих міжнародних стандартів щодо харчової безпеки та санітарії виробництва- робочі поверхні обладнання та самопливних комунікацій контактуючі з готовою продукцією виготовлені із нержавіючої сталі- ентолейторні системи забезпечують 99,5% механічне знешкодження комах та їх яєць у борошні та манній крупі. - біополімерне покриття ємностей виключає контакт борошна з чорним металом та бетоном;

3) Багаторівнева система контролю якості- система автоматизації забезпечує відслідковуваність продукту у всьому технологічному ланцюгу - новітній on-line аналізатор якості дозволяє відстежувати основні показники якості борошна та хлібопекарські властивості у режимі реального часу та оперативно корегувати їх- лабораторії млина та елеваторів оснащені сучасним обладнанням, що надає подвійну гарантію високої якості сировини та кінцевої продукції;

4) Логістика відвантажень високого рівня- відвантаження борошна з використанням високошвидкісної транспортної системи- власна залізнична гілка із пропускною здібністю 24 вагонів на добу;

Наша продукція

Без ГМО, сертифікована згідно FSSC/ISO 22000/ISO TC 2202

Борошно пшеничне покращеної якості «Select»

Борошно пшеничне вищого сорту вітамінізоване

Борошно пшеничне вищого сорту

Борошно пшеничне першого сорту

Борошно пшеничне другого сорту

Поставляється авто та залізничним транспортом

- безтарно насипом

- у поліпропіленових та паперових мішках 10, 25 та 50 кг

- у паперових пакетах 1кг та 2 кг

Крупа манна